מרקש פינת נוה צדק

לא משנה מאיזה חלק של העולם אתה, כשחושבים על מרוקו עולם לראש דימויים ומראות של קסם אותנטי, צבע, שמחה וחום. מעצב הפנים שחר וייס הצליח לצקת את כל אלה בעיצוב מסעדת EWA SAFI החדשה בשכונת נווה צדק ובעיצובה מזמין אותנו למסע בין השווקים, התבלינים והאותנטיות של המדינה הצפון אפריקאית עם טוויסטים עדכניים שהופכים את המקום ליחודי ומזמין במיוחד.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

מעצב הפנים שחר וויס מספק לקהל המבלים התל אביבי טעימה של עיצוב המרוקאי האותנטי משולב באלמנטים עכשווים וטרנדים במסעדת EWA SAFI החדשה. וייס, שאמון על תכנונם של מקומות בילוי מובילים בארץ ובעולם (בהם גם מועדון הפורום בב"ש, מסעדת 'המוציא' של השף אבי לוי ועוד רבים וטובים) הצליח ליצור את האיזון הנכון בין ישן וחדש, כך יצר אווירה שקוסמת לקהלים שונים שמבקשים להנות מערב דינמי ושמח ולהתנתק, ולו לערב אחד, מהעיר הסואנת שבחוץ.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

יחד עם האחים שמעון ומיקו ברק, בעלי המקום (ובעלי מועדון 'הקומפורט 13' המצליח) רקם קונספט ייחודי שמצליח לשחזר את הצבעוניות האינסופית, התְּכוּנָה והשמחה שמאפיינים את השווקים התוססים בקזבלנקה, מרקש ומדינה אל פז ועדיין לשמור על נראות אופנתית המותאמת לימנו אנו.

 

 

"הקונספט שהגדרנו כבר בתחילת התהליך היה ברור", מספר וויס. "ביקשנו ליצור חלל דינמי שמשלב את חווית האוכל המרוקאי האותנטי אך בד בבד משדר חווית בילוי מודרנית, סקסית ומרגשת כמו בברים ובלאונג'ים  המובילים בסצנת חיי הלילה. בפועל מדובר בשילוב מסקרן שמושך אליו קהל מגוון שנהנה מאוכל אותנטי משובח שמוגש בכלים מסורתיים לצד מוזיקה עכשווית ואלכוהול טוב".

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

הצבעוניות העזה במקום משולה מעולם התבלינים והתבשילים. השילוב בין ישן לחדש בולט וברור לעין אך עדיין מצליח ליצור הרמוניה מזמינה. אל מול הטקסטיל והאלמנטים מברזל בולטים גופי התאורה שנראה כאילו נקלחו מהרמון מרוקאי אותנטי, פלטות ריהוט וחיפויי הקירות שמשווים לחלל מראה חמים ועוטף ועם זאת נותרים נאמנים לכאן ולעכשיו.

במרכז חלל המסעדה ממוקם הבר שהוא ללא ספק אחד העוגנים הבולטים ומושך אליו מבלים רבים. "בו מתחילה האווירה וממנו אפשר לראות את ספריית הברזל שנצבעה בגוון חרדלי (כורכום) ועליה מונחים כדים, גופי תאורה וארונות יין שהם הומאז' לעיצוב המרוקאי", מסביר וויס.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

סביב הבר תוכננו אפשרויות ישיבה בגבהים ובגדלים שונים שמאפיינים את צורת הישיבה הנהוגה בברים. אל מול שולחנות האוכל הרגילים מוקמו שולחנו ישיבה גבוהים ואיזור VIP בו ממוקם שולחן אבירים שאידיאלי למשתה גדול וכן, פינת סלון נמוכה מרווחת ומזמינה. התמהיל המדויק בין אלטרנטיבות הישיבה מאפשר תרחישי בילוי מגוונים עבור הבאים ויוצר איזון מתוחכם בין מסות, גדלים ונפחים שמוסיפים עניין רב בחלל.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

בעוד שחלל האוכל מאופיין בצבעוניות עזה, מתחם השירותים חופה באריח דקורטיבי שחור ומבריק על מנת ליצור קונטרסט צבעוני. משטח הכיור עשוי פלטת אלון אדנים עליו מונחים שני כיורים שהובאו במיוחד מהעיר ראבט וברזים בגווני זהב אולי אחד הצבעים הבולטים בעיצוב המרוקאי המקורי.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

בצמוד לחלל הפנימי גינה ירוקה הנשקפת במלואה ומהווה חלק אינטגרלי מסיפור המקום. במרכזה בר קוקטיילים והיא מאפשרת לקהל המבלים לאכול ולהנות מהחלל הפנימי. ניטעו בה עצי פרי וצמחי תבלין. כך הם מצליחים להתנתק, ולו לערב אחד, מהעיר הדינמית, להירגע ולהנות מהטעמים המיוחדים, מהעיצוב ומהמוזיקה.

 

סטודיו שחר וייס, מסעדת EWA SAFI, צלם אורי אקרמן

 

האוכל עצמו מדבר גם הוא באותה שפה: כדי להביא את מרוקו לתל-אביב, בחרו האחים ברק להביא למטבח המסעדה את אימא סוליקה, שהכניסה את הטעמים והנשמה לתפריט. כמו עיצוב החלל גם בתפריט שזורים טוויסטים מרעננים שהופכים אותו לרלוונטי לרוח התקופה.

 

מעצב פנים שחר וייס- צלם חיים אפריאט

 

 

 

 

 

Google+PinterestFacebookTwitterWhatsAppLinkedIn

יצירת קשר

קטגוריות נוספות באתר

אולי יעניין אותך גם?

Mediterranean Blue
מיכל האן עיצוב פנים
מרוצים עד הגג
כרכום עיצוב נוף
בית האח הגדול, המכירה
טולמנ'ס דוט
סוד הריצוף במלונות הבוטיק
אוסטרו דיזיין
Niio נכנסת לתמונה
Niio

הירשמו לניוזלטר שלנו

רוצה להתעדכן בכל מה שחדש, מיוחד ומלהיב בעיצוב ואדריכלות? הירשם כאן

חפש באתר